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Pinguicula gigantea ist eine mexikanische Fettkrautart, die besonders großwüchsig ist. In den Wintermonaten zieht sich die Pflanze zwar nicht in eine Rosette zurück, die Blätter wachsen jedoch etwas langsamer, als über die Sommermonate. Die ganzjährig warme Kultur auf der Fensterbank oder unter starker Zusatzbelichtung ist perfekt möglich, da P. gigantea über die genannten Eigenschaften hinaus sehr hitzetolerant ist.
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